工廠降溫香港的港籍空廚是亞洲最大單一廠房的空廚公司,這次在台灣電視首度曝光,讓外界見識到每天平均可產出8萬份膳食的空廚工廠,為因應龐大客戶需求,去年引進全自動擺盤機,1小時就能擺放1300份餐盤,空廚內的歐姆蛋機,單靠2位員工的人力,最多1天就能生產8000份歐姆蛋,產量驚人。工廠降溫

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